品牌 | 郑州东霸面机设备有限公司 |
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所属行业 | 机械设备 |
所在地 | 河南省郑州河南省郑州市惠济区生产路20号院 |
信息编号 | 50667247 |
商家编号 | 15864 |
产品规格 | 不限 |
起批量 | ≥1个 |
包装说明 | 不限 |
单 价 | 面议 |
商家服务 | 交期保障 |
1、锅巴料的准备:选择比较带粘性的大米,在工作前用冷水浸泡3-5小时。
2、把浸泡好的大米,放入机器的小方格内,每格大约50-100g大米,然后放水至小方格容积的一半左右。然后打开电源加热,蒸煮为黄褐色。
3、在蒸煮过程中,由于蒸汽挥发,应尽量少接触小方格盒子,以免。
4、锅巴做好后,从机内拉出小方格,用锅巴铲把锅巴一整块平整的铲下,然后在锅巴上面放点各地特色风味小吃,或风味俱佳食品。然后以每块2至3元的价格出售给顾客。
5、工作过程中以每层加温10分钟,然后调小电压,再加热5分钟左右,就可以煮熟锅巴。
6、每个小方格锅巴卖出后,用洗涮把抹一下格内,以防锅巴粘住盒子。
7、锅巴的配料:锅巴煮熟后,底部为焦,表面为米饭色,一般在表面上撒上配料。配料**:豆腐乳、酸豆角、花生米、酸菜、香菜根等等。
8、调温开关指示灯,可知道加热电流的大小。
9、本机放置于干燥通风环境工作,注意小孩,以防触电。
锅巴成套设备生产线包括一台原料输送机、一台一级锅巴压片机、一台二级锅巴压片机、一台三级锅巴压片机、一台四级锅巴压片机、一台锅巴切片机,一台锅巴原料输送机、四台压片输送机和一台控制柜共十一台设备相互链接组成,可大大降低锅巴生产的人力成本,大幅度提高生产效率。
随着人们生活水平的不断提高,人们对挤压小米锅巴小食品的有点有了新的认识,需求量也逐渐曾加,它的香脆可口、味道甜美、食用方便深受人们的欢迎,特别是深受儿童的喜爱。挤压膨化技术在食品工业中应用日益增加,种类繁多的休闲食品、婴儿食品、早餐食品、功能食品大量问世。挤压技术的优势在它能提供许多*特的加工手段,产生意想不到的效果。食品挤压加工技术在我国应用时间虽然不长,但迅速得到了推广和应用。
该机采用**先进的双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。系列双螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。锅巴机器生产设备采用先进的膨化挤压技术,通过变换模具和改变生产工艺,使操作人员更易、更好的生产出市场行的小食品,满足市场的需求。该生产线占地面积小,配置灵活,易操作,适应性强,深受业内人士好评。