品牌 | 郑州东霸面机设备有限公司 |
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所属行业 | 机械设备 |
所在地 | 河南省郑州河南省郑州市惠济区生产路20号院 |
信息编号 | 48867462 |
商家编号 | 15864 |
产品规格 | 不限 |
起批量 | ≥1个 |
包装说明 | 不限 |
单 价 | 面议 |
商家服务 | 交期保障 |
1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。
2.本机严禁反转。
3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内。
6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
8.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
9.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
现在挂面行业飞速发展,以高产能、自动化、低能耗特点迅速得到大中型挂面企业的青睐。面条机厂家精心打造的大中小型高产能、自动化挂面生产设备,在产能、自动化及许多技术方面都是中国**,处于行业前沿。那么挂面机的种类有哪些呢?下面就和小编一起来看看挂面机的种类吧。
挂面机种类特点
大型挂面机
挂面机轧辊采用镍铬合金双层金属离心浇铸而成,表面硬度标准规范,保证了使用寿命及面片质量,其结构紧凑,性能可靠,造型新颖,可配套高、低、中温烘干设备,连班生产,现代化自动化程度高,具有可在任何气候条件下能生产出优质挂面的特殊功能,是生产挂面理想的大型先进设备。
挂面机的工艺流程
压片:
一般采用复合压延和异径辊轧的方式进行,技术参数如下:压延倍数:初压面片厚度通常不**4~5毫米,复合前相加厚度为8~10毫米,末道面片为1毫米以下,以保证压延倍数为8~10倍,使面片紧实、光洁。
切条:
切条成型由面刀完成,面刀的加工精度和安装使用往往与面条出现毛刺,疙瘩,扭曲,并条及宽、厚不一致等缺陷有关,面刀有整体有整体式和组合式,形状多为方形,基本规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种。
省人工,灵活不占地
在房租越来越高的今天,节省空间对于餐厅来说变的至关重要,节省下来的每一寸空间后都能给餐厅带来利润。面条机灵活不占地,只有0.35平方米㎡大小,店里随便的一个位置都能放得下。不仅节省地方,还节省人工,以前雇佣一个面案师傅至少需要3000元钱,一年下来就要三四万元钱,还不算食宿和社保,如今一台机器就可以解决问题。