| 品牌 | 杭州丹顶鹤智能机器人有限公司 |
|---|---|
| 所属行业 | 机械设备 |
| 所在地 | 浙江省杭州市萧山区靖江街道空港新天地商场5幢335室 |
| 信息编号 | 48936585 |
| 商家编号 | 49768 |
| 产品规格 | 不限 |
| 起批量 | ≥1个 |
| 包装说明 | 不限 |
| 单 价 | 面议 |
| 商家服务 | 交期保障 |
机器人实现了从“噱头”到“实用工具”的蝶变，随着生产供应链的成熟，机器人成本大大降低，而AI算法的不断突破，也让餐厅应用更实用、灵活和广泛。
2018年，随着AI算法突破，以及生产供应链的成熟，送餐机器人全面落地餐厅服务场景成为可能， 其实用**和市场普及率都有了全面提升
1. 生产成本大幅下降、实用性大幅提升；
2. “劳动力”属性突显，**率过人力传菜；
3. 客户主要来自于一二线城市，行业头部客户大批量采购与应用。
过去，对于中式美食的传承，只有只言片语的文字配方，或师徒之间的口口相传，更多时候“只可意会，不可言传”。而机器人餐厅的台前幕后研发，是对中式饮食映像式、、多角度的传承与记录，这种传承，是基于个人与行业，点面结合的跨时代传播。多年之后，舌尖上的味道可以实现穿越。
各类传感器、芯片等硬件成本的降低以及AI软件算法的快速发展，都在推动着机器人餐厅从科幻电影中走向现实。目前，一些机器人餐厅已经可以实现自动化，AI技术加持的机器人甚至可以为用户提供各类服务。
机器人的应用可以为餐饮企业和消费者带来很多好处，并改善食客的整体体验。世界各地的餐饮企业和食品连锁店都已经尝到了机器人的甜头，机器人普及程度一直在不断提高。但同时，机器人也带来了一些问题，对于这些问题正逐渐受到更多人的关注。