猪肉惹的祸?鸡蛋跌声一片,牛价跌破18,为何鱼价“失控”上涨?

   日期:2021-08-30     作者:yyzn    浏览:69    
核心提示:谢谢邀请!我们安徽安庆市地处长江中小游,是座集水塘、湖、河密布水资源十分丰富的城市,目前虽然长江禁捕十年,但鱼、虾等水产品价格涨幅不大比较平稳,猪、牛肉价格比原来的下降了许多,我们

谢谢邀请!

我们安徽安庆市地处长江中小游,是座集水塘、湖、河密布水资源十分丰富的城市,目前虽然长江禁捕十年,但鱼、虾等水产品价格涨幅不大比较平稳,猪、牛肉价格比原来的下降了许多,我们平时吃的鱼、虾等水产品之类及鸡蛋的副食品菜市场应有尽有的。

人们对2020年春节前后因疫情国内副食品市场上出现的猪肉、牛肉等价格持续飊升,甚至很多经济发展一般化地区出现老百姓因猪肉牛肉太贵而吃不起猪、牛肉的现象深刻,现在又出现的鱼、虾类水产品的价格上涨幅度大的现象,人们自然而然地联系和想到当初都是猪、牛肉价格飊升惹的祸的祸根!祸根的关键问题找到了,对此老百姓反应呼声很大,这关乎到国计民生的大事总得有部门(单位)出面解决呀,这就要看副食品市场的物价监督部门的监控工作力度大不大了,不能老是拿客观原因来说事,应动真格的幅食品市场的价格监控工作力度的实际行动来回应人民群众呼声。

养猪业已全面亏损,为何还有猪企斥巨资养猪?

养猪业已全面亏损,为何还有猪企斥巨资养猪?

猪肉是国人的主要肉食品,是离不开的,就是在2019年后的那次天价猪肉时期,就是每斤猪肉卖到50多元,消费者还是或多或少购买猪肉解馋,人们无论是种植粮食、蔬菜还是养殖畜禽通常都是跟涨不跟跌,凡是价格涨价的时间都会涌入投资,凡是价格下跌时撤资退出。养猪的红利期已经结束了,养猪已经赚了大钱的想脱离养猪行业,看见养猪人赚钱的围观者想进入养猪城内捞一把。这和击鼓传花相同,已经赚钱的想把养猪的接力棒往下传,看谁是接盘手,谁接盘谁买单。

这次猪肉价格暴涨和持续下降是由于2018年年底发生的非洲猪瘟惹的祸,非洲猪瘟疫病的流行导致国内生猪养殖数量大幅度减少,据农业农村部400个定点监测县的数据显示,2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%,能繁母猪存栏同比下降了37.4%。当年肥猪资源严重缺乏,八月份前是猪肉价格大幅度下降,八月份后国内发生了猪肉销售价格的暴涨,我们这里的猪肉由最低价格每斤7元暴涨到45元的天价,猪肉价格翻了几番,牛、羊肉搭车涨了价,都达到了历史最高价格。这次猪肉的涨价,价格远超过消费者的承受能力。在养猪的红利期内,养猪人是赚得盆满钵满的,卓创资讯研报数据显示2019年2月份是自繁自养生猪头均利润最高的时候,“头均利润在2300元,是近年最好水平,此后就开始下滑至1400元左右。” 根据牧原股份2019年三季报计算,牧原每头猪的利润超过1700元,一头猪等于2瓶茅台酒的利润。在养猪的红利期内,出栏一头肥猪利润超过1500元,养殖一头能够产仔的母猪年收入超过2万元,不论是养殖母猪还是育肥猪都是赚钱的,因此外面的人挤破头想进去。由于养猪的高额利润,吸引了大量的企业跨界投资养猪,去年年底前就有1000多房地产企业进军养猪业,进一步说明目前养猪生产是利润最高的项目,房地产是最赚钱的产业,现在大家都匆忙投入养猪业,都来分一杯羹。现在国内生猪养殖数量得到了迅速的恢复,包括能繁母猪已经恢复到疫情前的养殖水平。

养殖企业投资一项产业是长期性的,不是短期行为,也不是投机性的,它是一项产业,就必须按照产业发展的要求进行下去,投资不是儿戏。任何一项产业都有高峰期和低谷期,低谷期过后就是高峰期。生猪生产现在已全面亏损,利润的获得从暴利逐渐转向正常的利润,哪些出栏一头肥猪利润超过1500元,养殖一头能够产仔的母猪年收入超过2万元已经成为历史。现在养殖企业的繁殖体系、育肥体系、服务体系已经建立健全,现在不继续斥巨资养猪亏损是惨重的。而且市场很快就会发生止跌回升的扭转,我认为6月以后肥猪价格是有上涨的机会的,一是现在养殖企业养殖的大肥猪已经出栏差不多了,等待出栏的肥猪数量并不多,肥猪供大于求是养殖企业竞争的把戏,一旦肥猪止跌回升就证明企业之间的竞争结束,进入正常的生产。二是近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能也大幅度减少,这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求,国外猪肉价格上涨,进口冷冻猪肉大量减少上市,这会使国内猪肉价格涨价。三是国内生猪养殖数量仍然不足,大家要注意冷静分析,据资料报道,现在国内的生猪养殖数量已经恢复到2017年的95%以上,正常情况下我国每年生猪的正常递增速度是5%左右,只有每年按照一定的增加速度才能满足人们肉食品的需要,所以按照正常发展速度,生猪养殖的缺额在20%左右,只能达到2017年的95%的市场规模。因此,国内的生猪生产并没有饱和,缺口还是大的,到秋季后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会立即显示出来,猪肉价格是要上升的。四是端午节和中秋节即将到来,通常情况下端午节是猪肉消费淡季即将结束,中秋节是猪肉消费旺季开始,猪肉的消费量会逐渐增加,价格会逐渐提高。

 
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